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材料(3~4人分)
- 材料
- 分量
- 鶏モモ肉
- 300g
- 鶏手羽元
- 4本
- ニンニク、ショウガ
- 各15g
- タマネギ
- 250g
- トマト缶
- 1/2缶
- バター
- 40g
- お好きな野菜
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ3
- カレー粉
- 大さじ1と1/2
- 天陽
- 2包
- コンソメ または、鶏ガラ
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 適量
- (天日)塩、コショウ、乾燥パセリ
- 各適量
- 水
- 600㏄
手順一覧
- 1
1.ニンニク🧄生姜をみじん切り
- 2
2.玉ねぎをみじん切り
- 3
3.大きめのフライパン🍳で
オリーブオイルで1.をきつね色まで炒め、鳥モモ肉・手羽元を皮の方から
焼き目をつけて焼けたらお皿によけておきます- 4
3.大きめのフライパン🍳で
オリーブオイルで1.をきつね色まで炒め、鳥モモ肉・手羽元を皮の方から
焼き目をつけて焼けたらお皿によけておきます- 5
5.新しいフライパン🍳でオリーブオイルでお好きな野菜を🥦🍆を焼き目をつけて焼く
- 6
6.スープ、野菜を盛り付けし、ご飯に乾燥パセリをかけて完成です